TEMA

Peppargräs: egenskaper och användningsområden

Peppargräs: egenskaper och användningsområden


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

L 'gräs peppar det är en ganska välkänd ört i orientalisk medicin, där det länge har använts för att lindra astma och, mer allmänt, för att behandla problem av olika slag i de övre luftvägarna, såsom bronkit, emfysem och andra tillstånd som kännetecknas av hosta eller ödem. Enligt vissa kan dock denna ört kliniskt ge extraordinära resultat vid behandling av gastrit, amenorré och mer. Flera farmakologiska studier bekräftar att pepparörten har betydelse effekter antitussive, antiastmatiker, kardiotonika, diuretika och antiinflammatoriska medel.

Men vad är pepparört? Och vad är din fast egendom och hans användningsområden?

Vad är pepparört?

Låt oss gå i ordning. Som regel när vi talar om peppar ört hänvisar till de mogna frön av Lepidium apetalum eller Lepidium virginicum, som tillhör samma familj som senap. Örten är särskilt utbredd inom orientalisk medicin, men den hittar också utrymme inom våra gränser, både genom skörd av sommaren från växterna, när den når mognad och genom att köpa den färdiga föreningen. Kom ihåg att pepparörten är en årlig eller tvåårig ört, 5 till 30 centimeter hög. Stammarna är upprätta, täckta med små vita hårstrån.

Fördelarna med pepparört

Med tanke på traditionell medicin, och särskilt kinesisk medicin, huvudsakliga fördelarna för Hälsa gjord av pepparörten är ganska många.

Även om det inte alltid finns stödjande studier (därför rekommenderar vi dig att vara mycket försiktig när du konsumerar denna produkt och alltid prata om det först med din läkare), många tror att det effektivt kan behandla hosta orsakad av vattenretention, ödem, bronkit, bronkiektas och liknande tillstånd.

Mer konkret, de moderna farmakologiska åtgärder gynnas av närvaron av peppargräs bland ingredienserna är kopplade till förbättring av hjärtans muskeltonus, med utveckling av hjärtinfarkt, minskad hjärtfrekvens, minskning av venöst tryck.

Vidare är det känt att peppargräset har en diuretisk effekt och att bensylglukosinolatet i det har en bred bredspektrum antibakteriell aktivitet som verkar på 20 olika typer av svampar och dussintals andra stammar. Vid mycket låga doser har den en betydande antitumöreffekt.

Kontraindikationerna för pepparörten

Det rapporterades att jag gräsfrö peppar kan orsaka allergiska reaktioner, med typiska kliniska manifestationer representerade av generaliserade papler, åtföljda av klåda, anafylaktisk chock (sällsynt), illamående och kräkningar, hjärtklappning, klåda, rastlöshet, utslag, bleka läppar, kall svett, andningssvårigheter, minskad hjärtslag och sänkning blodtryck. Följaktligen måste patienter genomgå antiallergisk behandling.

Användning av pepparört

Som regel används peppargräs främst färska löv och blomningstopparna, samlade under hela den vegetativa perioden. Den kan användas som kryddor för att smaka andra rätter baserade på ost och ägg, eller andra rätter baserade på kött- och grönsaksrätter. Den smak som bestäms av denna växt, tendenser till kryddig, kan därför ersätta rosmarin och Origan.

Recept med pepparört

Ett traditionellt recept för pepparört är det av kikärtssoppa. Lätt förberedd, och förbrukningsvaror också dagen efter jämfört med dagen för beredning, för att kunna förbereda den hemma är det tillräckligt att hitta 350 gram kokta kikärter, 200 gram tomat, några skivor hemlagat bröd, en kvist rosmarin, hälften ett glas vitt vin, vitlöksklyfta och lite pepparört.

När du har hittat alla ingredienser, börja bearbeta kikärterna. Om kikärterna är torra, skölj dem bara i vatten och låt dem blötläggas i 24 timmar och skölj dem sedan ordentligt. Om du använder kikärter på burk, töm dem och lägg dem direkt i en kruka med vatten på mycket låg värme.

Ta sedan en stekpanna och stek vitlök och rosmarin i ungefär tio minuter. Tillsätt det halva glaset vin som vi nämnde bland ingredienserna och vänta sedan tills det avdunstar. Tillsätt sedan tomaten och örtpeppar och fortsätt laga ytterligare en kvarts timme. Häll sauten i potten, höja värmen och koka i ytterligare 45 minuter. Servera sedan soppan med skivor rostat bröd.

Recepten för att använda peppargräs är verkligen många. Försök att göra några recept, experimentera med vad du tycker bäst passar dina ambitioner och ... låt oss veta hur det gick!


Video: Resitivitetsmätning (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Trung

    Du begår ett fel. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM, vi kommer att diskutera.

  2. Gosida

    Du har helt rätt. Där finns något också jag tror att det är den goda tanken.

  3. Goddard

    Det händer bara inte

  4. Wynthrop

    Det är synd, att nu kan jag inte uttrycka - jag skyndar mig på jobbet. Jag återkommer - jag kommer nödvändigtvis att uttrycka åsikten om denna fråga.

  5. Vulmaran

    Det sanna svaret

  6. Tygoshakar

    Absolut med dig håller det med. Jag tror, ​​vad är det bra.



Skriv ett meddelande