Kött

Vegan kebab med låg fetthalt

Vegan kebab med låg fetthalt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denna vegan-kebab med låg fetthalt är en hälsosam version av traditionell kebab och är att dö för. Dessutom är det väldigt enkelt att förbereda.

Dagens recept är att dö för. Det kan vara lite krångel, men det är värt ansträngningen, plus att det är lågt i fett! Det är perfekt för dem som saknar kött eller de som försöker ge upp det eftersom seitan är ett mycket gott substitut.

Tips:

  • Marinera tofu helst i minst en timme, men om du har bråttom, lämna den i mindre tid eller så kan du till och med baka den direkt, även om den har mindre smak.
  • Om du inte kan få gluten, skaffa lite glutenfritt bröd och ersätt sedan tofu eller tempeh för seitan. Tänk på att bakningstiderna sannolikt kommer att variera.
  • Vi tar inte olja, men om du vill kan du använda den istället för tahini eller till och med steka eller sautera seitan istället för att baka den.
  • För fyllningen kan du använda vilken grönsak eller ingrediens du vill.
  • Om du inte gillar ett krydda kan du ta bort det eller ersätta det med ett annat utan problem.

Ingredienser

För den marinerade seitan:

  • 1 tsk lökpulver
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 2 teskedar kummin
  • 1 tsk currypulver
  • 1 msk sojasås eller tamari
  • 4 matskedar tahini
  • 1 matsked citronsaft
  • Svartpeppar efter smak
  • 250 g seitan

För fyllning:

  • 6 pitabröd
  • 1 rödlök
  • 1/2 röd paprika
  • 1/2 gul paprika
  • 6 blad romansallad
  • Vegansk yoghurtsås efter smak

Steg för steg

  1. Tillsätt alla marinadingredienserna i en skål och rör om tills de är väl integrerade.
  2. Hacka seitan i remsor och lägg till den i skålen där du har marinaden. Rör om så att den täcks väl av såsen. Täck skålen med en kökshandduk och marinera i 2 timmar i kylen.
  3. Förvärm ugnen till 180 ° C eller 355 ° F.
  4. Placera seitan på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper och baka i cirka 25 minuter eller tills det är guldbrunt. Helst bör du röra om det en eller två gånger under den tiden så att det kokar jämnt.
  5. Skär grönsakerna från fyllningen i remsor.
  6. Värm pitabrödet (valfritt) i ugnen, stekpannan eller brödrosten och fyll det med seitan, grönsaker och yoghurtsås efter smak.


Video: Jävligt Gott lagar Veganska Gräddstuvade Köttbullar med sina läsare! (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Leigh

    Jag anser att du tar fel. Skriv till mig i PM, vi kommer att diskutera.

  2. Mukus

    Du har helt rätt. Det finns något i detta och en bra idé, jag håller med dig.

  3. Kagalar

    wonderfully, it's entertaining information

  4. Tujora

    Mudrenee Morning Evening.

  5. Eurylochus

    Du vet min åsikt



Skriv ett meddelande