Mat

Gallo Pinto. Costa Rica ris och bönor recept

Gallo Pinto. Costa Rica ris och bönor recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag hade turen att tillbringa en del av sommaren i Costa Rica. Detta är den traditionella maträtten som varje Tico äter till frukost, lunch och förmodligen middag. Jag har aldrig vant mig frukost, men det här är vad jag kom på för att efterlikna mina resor dit.

FÖR 4 MÄNNISKOR

2 koppar kokt vitt ris
2 koppar kokta svarta bönor
1/2 kopp bönsbuljong (eller grönsaksbuljong)
1/2 lök hackad
1 paprika, hackad
2 vitlöksklyftor, malet
2 msk färsk koriander, malet
2 msk vegetabilisk olja
tung sojakräm, som toppning

Stek lök och paprika i vegetabilisk olja, ca 3 minuter.

Tillsätt vitlök och stek lite mer.

Häll i bönorna och buljongen, värm på låg värme.

Se till att blandningen inte torkar ut.

Tillsätt riset och rör om det försiktigt.

Mosa inte bönorna!

Krydda efter smak med salt och peppar.

Rätt före servering, tillsätt koriander och toppa med sojakräm om så önskas.

Originalrecept (på engelska)


Video: Costa Rica Gallo Pinto Recipe (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Lairgnen

    Ganska rätt! Jag gillar din idé. Jag föreslår att det tas upp till allmän diskussion.

  2. Rayford

    Ja detta är fiktion

  3. Salbatore

    Bravo, den här fantastiska idén ingraverad

  4. Owen

    Ursäkta att jag avbryter dig, men enligt min åsikt finns det andra sätt att avgöra en fråga.

  5. Vitilar

    Enligt min mening har du inte rätt. Jag föreslår det att diskutera. Skriv till mig i PM, vi kommer att prata.



Skriv ett meddelande