Kategori Stjärnmat

Egenskaper för treårigt te Kukicha och Bancha
Stjärnmat

Egenskaper för treårigt te Kukicha och Bancha

Att njuta av en infusion eller en kopp te, förutom att ha stora möjligheter att bli en daglig ritual, gynnar hälsan avsevärt. Och det är att de olika varianterna av denna dryck som består av olika växter orsakar en serie mycket intressanta effekter för organismen.

Läs Mer

Stjärnmat

Varför ska du äta lök?

Det är bra att någon som vet mycket och som har ägnat sig åt att studera de egenskaper och rikedomar som naturlig mat ger oss, som Carlos Kozel och hans bok Counselor of Natural Medicine, påminner oss om deras näringsvärden och läkemedel för att stimulera oss och uppmuntra oss till en större konsumtion av dem.
Läs Mer
Stjärnmat

Blåbär, alla dess egenskaper och ett rikt recept

Visste du att blåbär tidigare använts för att förebygga och behandla sjukdomar relaterade till urinvägarna? På grund av en komponent som den innehåller ökar den surheten i urinen och tillåter inte bakterier att växa i detta medium, vilket är effektivt för att förhindra inflammation i urinblåsan, för att förhindra cystit, för njurproblem, för prostataproblem, urinrör och för alla problem i samband med urinvägarna i allmänhet.
Läs Mer
Stjärnmat

35 Icke-mejeriprodukter som är rika på kalcium

Det är känt att mjölk och dess derivat är rika på kalcium. Men vad händer när vi inte vill eller kan konsumera dem? Det finns alternativ till mejeriprodukter, även med högre mängder kalcium än dem. Hur mycket kalcium behöver vi konsumera dagligen? En vuxen behöver cirka 1000 mg kalcium per dag.
Läs Mer
Stjärnmat

Pepper, kungen av vitamin C, förbättrar fertiliteten

Aztekerna ansåg att chili var ett afrodisiakum och uppfriskande. Nu är det känt att i tillräckliga doser, när smärtan har övervunnits, inducerar kryddan produktionen av endorfiner i hjärnan, relaterad till känslan av välbefinnande. Det aktiverar också blodcirkulationen, stimulerar urinvägarna och förbättrar fertiliteten hos män.
Läs Mer
Stjärnmat

Hur man smakar grönsaksmjölk

Växtmjölk är drycker som erhålls från frön och vatten. De innehåller näringsämnena i spannmålen, muttern eller ursprungsfrön. De är ett alternativ (eller inte) till mjölk av animaliskt ursprung; Dess konsumtion rekommenderas för alla, särskilt personer med laktosintolerans, problem och kroniska hudåkommor, vissa innehåller gluten så celiacs bör välja glutenfria frön och frukter.
Läs Mer
Stjärnmat

Kikärter: dess stora bidrag till din hälsa

Kikärter sticker ut bland traditionella baljväxter för sitt bidrag av långsamt absorberade kolhydrater, som ger energi. Det är en viktig mat i en hälsosam och balanserad kost. Några av dess många näringsegenskaper listas här: Kikärter ger komplexa, långsamt absorberande kolhydrater.
Läs Mer
Stjärnmat

Maskros, purslane och tistlar: Från ogräs till näringsrika grödor

Dessa växter, så kallade ogräs eller ogräs, kan orsaka omfattande skador på jordbruket när de odlas mitt i en kommersiell gröda. Dessutom utvecklas de också oväntat i trädgårdar eller lediga tomter, även om de tillskrivs en nedsättande konnotation, på senare tid börjar de värderas för sina höga näringsvärden och får gradvis marknad i "gourmetvärlden".
Läs Mer
Stjärnmat

Hemlagad och naturlig äppelcider

Hemlagad och naturlig äppelcider är en probiotisk dryck som hjälper till att eliminera skadliga bakterier från vår kropp och bekämpa candiadiasis, i sin tur diversifierar och stärker de goda bakterierna i våra tarmar. En annan av dess egenskaper består i att gnugga systemet immun- och allergireduktion.
Läs Mer
Stjärnmat

Gurkmeja, det naturliga ibuprofenet

Gurkmeja är det bästa naturliga smärtstillande läkemedlet för ledvärk, artrit eller gikt. eller muskler, efter sport eller en skada. Dess antiinflammatoriska kraft gör det till en stor allierad mot smärta, matsmältningsproblem eller åldrande. Och utan biverkningar Inflammation, en mycket aktuell epidemi, orsakar degenerering av våra celler.
Läs Mer
Stjärnmat

Hur man byter saffran, smaken av guld

Saffran är överlägset den dyraste kryddan i världen. Blomman som klär de bästa rätterna från Medelhavsköket i guld och som, som så många andra saker, fördes till väst av araberna, som introducerade den till Spanien redan på 800-talet, är väldigt dyr med våld. Saffran erhålls från stigmas av pistillerna av en blomma som måste plockas för hand; Varje blomma, av en växt med anknytning till liljor som heter Crocus sativum, har bara tre stigmas.
Läs Mer
Stjärnmat

Bra ört, för dina matsmältningsproblem

Det goda gräset är en växt som kommer från Europa, Asien och Afrika. Det liknar mynta både i utseende och i smak och arom, men mjukare. Av den anledningen används den i gastronomi över hela världen. Den goda örten kommer från mintfamiljen så den har liknande användningsområden, applikationer och fysiska egenskaper.
Läs Mer
Stjärnmat

Timbó-ansökningar

Timbo (Enterolobium contortisiliquum), även känt som svart öra (på grund av dess karakteristiska form), pacará, timbaúba och guanacaste, är ett träd från de tropiska och subtropiska regionerna i den sydamerikanska subkontinenten, som finns i Brasilien, Uruguay, Bolivia, Peru, Paraguay och Argentina.
Läs Mer
Stjärnmat

Depurativ infusion med maskros

Maskros ((Taraxacum officinale), även känd som bitter cikoria, är en vild blommig ört, betraktad som ogräs. Den växer spontant i många typer av jordar. Men den här örten med sina gula blommor och dess kortvariga frukter som vi blåste Som barn har den flera medicinska egenskaper.
Läs Mer
Stjärnmat

Egenskaperna hos melilot

Melilotväxten (Melilotus officinalis) har gula eller vita blommor som används för att göra en infusion som är mycket indikerad för fall av högt blodtryck. Meliloten finns lätt vild i dovmarker, holmekar, vingårdar, spillror, bredvid övergivna åkrar och även på torra sluttningar, i alla torra och heta områden.
Läs Mer
Stjärnmat

Baljväxter, proteinkälla

Baljväxter är stora, köttiga och färgglada frön. De är en viktig mat i hälsosam kost och har många fördelar. Bönor: AzukiNegros eller caraotaSvartögda ärtor (egentligen en typ av bönor) av carita eller ko ärterVittCargamantoNorteñosRedPallaresMung bönor eller gröna sojabönorVitaPintoAndra baljväxter: LinserEnkla bönor (Bönor) Kikärter Bönor Baljväxter är rika på vegetabiliskt protein, fiber, B-vitaminer, järn, folsyra, kalcium, kalium, fosfor och zink och innehåller mestadels lite fett.
Läs Mer
Stjärnmat

Mjölktistel och dess fördelar

Sorten som kallas "Cynara Cardunculus" framträder vanligtvis som den ätbara arten, även om det finns många typer av tistlar. Vi hittar i norra delen av den afrikanska kontinenten den möjliga vaggan för denna välsmakande grönsak, värdig förfader till kronärtskockan. Medelhavets ursprung gör den till en idealisk och uppskattad maträtt, särskilt i Tyskland.
Läs Mer
Stjärnmat

Fördelarna med johannesbröd

Om du har en söt smak men vill söta dina rätter intelligent, medvetet och utan att skapa något beroende, är utan tvekan en av dina mest värdefulla allierade johannesbröd. Ja, johannesbrödträdets skida, även kallad Ceratonia siliqua, kopplad till Medelhavsområdet och särskilt till djurfoder (landsbygd och industri).
Läs Mer
Stjärnmat

Livsmedel som tar hand om dina tänder

Att borsta tänderna efter måltiderna, använda tandtråd och andra munhygienpraxis är viktigt för att förhindra håligheter och andra sjukdomar som kan påverka munhålan.Äta påverkar hälsan hos dina tänder. till en förälder säga till sitt barn "Ät inte för många sötsaker annars får du håligheter ...", och det är sant att det socker som finns i dessa sötsaker som är så populärt bland barn är den främsta fienden för god tandhälsa, i det här fallet av de mest liten och kan vara den främsta orsaken till att håligheter uppträder även i de tidigaste åldrarna.
Läs Mer